loading...

İstənilən dünya mətbəxində kərə yağı geniş yayılmış ərzaq məhsullarından biridir.

İlk dəfə kərə yağı 5-ci əsrdə İrlandiyada istehsal olunmağa başlanıb. Bu yağın tərkibində olan A vitamininin miqdarı heç bir bitki yağında yoxdur.
image

50 qram kərə yağı orqanizmin A vitamininə olan gündəlik tələbatının üçdə bir hissəsini ödəyir. Bununla yanaşı onun tərkibi D, K, E, PP və B qrup vitaminləri ilə də zəngindir. Məhz belə zəngin tərkibinə görə kərə yağının orqanizm üçün bir çox faydaları var. Dietoloqlar tövsiyə edirlər ki, sutka ərzində qida rasionuna 20 qram kərə yağı daxil etmək lazımdır.

loading...
Şərh yaz