loading...

Xanim.Net Sizə Azərbaycan və dünya mətbəxinin ən dadlı ləzzətlərini təqdim etməyə davam edir. Bu dəfə Sizə Naxçıvan mətbəxinin dadlı-ləzzətli təamlarından olan Ordubad qayğanağının hazırlanma qaydasını təqdim edirik:

10-12 ədə yumurtanı mikserlə yaxşıca çalırsan. 0.5 lt. yağı qazana əlavə edib ocaqda qızdırılır.

Yumurta qızğın yağa əlavə olunur və qarışdırılır. Yumurtanin alt üzü bişdikdən sonra çeviririk. Üst üzü bişdikdən sonra qayğanağı çıxarıb düz qaba qoyuruq. Baldan hazırladığımız soyuq şərbəti qayğanağın üzərinə əlavə edirik.

Qayğanağımız hazırdır. Nuş olsun! 🙂

loading...
SHARE
Şərh yaz